Sake Wien Arborio Junmai
38,00 €
50,66 € / 1000 ml
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Fruchtig & leichts
Brauerei: Sake Wien,
Reis: Arborio (Oryza sativa japonica)
Typ: Junmai, 90%
Inhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 17,2%
Die aktuelle Charge überrascht mit kräftigen Fruchtnoten von Birne, Litschi und Honigmelone, einem reichhaltigen, reifen Mundgefühl und einem angenehmen Hauch von Süße, gefolgt von einem Hauch von Mandel.
Ungefiltert, unverdünnt, unpasteurisiert.
Minimal poliert.
Poliergrad
90%
SMV
+1,4
Säure
Aminosäure
Wasserhärte
Lagertemperatur
2 °C - 10 °C
Trinktemperatur
5 °C - 10 °C
Schneegebirgsquellwasser, biologischer Japonica-Reis aus Italien und intensive Handarbeit sind die Zutaten für diesen einzigartigen Ausdruck von Premium-Sake.
Produziert im Herzen Wiens, nach traditionellen japanischen Techniken und biologisch-dynamischen Prinzipien, und nur in limitierter Stückzahl erhältlich.
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